Técnico/a de Restaurante/Bar

FORMAÇÃO NÍVEL IV

DUPLA-CERTIFICAÇÃO

PROSSEGUIMENTO DE ESTUDOS

ESTE CURSO É O MAIS INDICADO PARA TI, SE:

✔ Se tens interesse pela diversidade de bebidas;

✔ Se gostas de lidar com pessoas e proporcionar uma experiência agradável;

✔ Se és organizado e capaz de gerir eficientemente o teu tempo;

✔ Se gostas de lidar com pressão;

✔ Se valorizas as práticas de higiene e segurança no trabalho;

✔ Se gostas de colaborar e trabalhar em equipa.

Plano curricular

Componente Sociocultural	Horas
Português	288
Lingua Estrangeira	198
Área de Integração	198
Sonhadorismo	90
Cidadania e Desenvolvimento	100
Educação Física	126
Componente Cientifica	Horas
Economia	200
Psicologia	100
Matemática	200

Componente Técnica	Horas
Tecnologia Alimentar	175
Gestão e Controlo	125
Serviços de Restaurante-Bar	675
Comunicar em Inglês	50
Comunicar em Francês	50
Serviços de Cozinha-Pastelaria	75
Estágio / FCT	600
Total da Formação	3250

Podes trabalhar em:

✔ Unidades hoteleiras;

✔ Restaurantes;

✔ Pastelarias

✔ Cantinas escolares;

✔ Cafetarias;

✔ Cantinas escolares;

✔ Fábricas de panificação;

✔ Hospitais;

✔ Empresas de eventos e catering.

Restaurante/Bar