Técnico/a de Cozinha/Pastelaria

FORMAÇÃO NÍVEL IV

DUPLA-CERTIFICAÇÃO

PROSSEGUIMENTO DE ESTUDOS

ESTE CURSO É O MAIS INDICADO PARA TI, SE:

✔ Se tens interesse na preparação de alimentos e pela arte da culinária e pastelaria;

✔ Se gostas de experimentar novos sabores, ingredientes e técnicas, e tens uma mente criativa para criar pratos únicos;
✔ Se gostas de lidar com a pressão;

✔ Se valorizas as práticas de higiene e segurança no trabalho;
✔ Se gostas de colaborar e trabalhar em equipa.

Plano curricular

Componente Sociocultural	Horas
Português	288
Lingua Estrangeira	198
Área de Integração	198
Sonhadorismo	90
Cidadania e Desenvolvimento	100
Educação Física	126
Componente Cientifica
Matemática	100
Sociologia	200
Psicologia	200

Componente Técnica
Área de Estudo da Comunidade	375
Área das Expressões	450
Animação Sociocultural	425
Estágio / FCT	600
Total da Formação	3350

Podes trabalhar em:

✔ Unidades hoteleiras;

✔ Restaurantes;

✔ Pastelarias

✔ Cantinas escolares;

✔ Cafetarias;

✔ Cantinas escolares;

✔ Fábricas de panificação;

✔ Hospitais;

✔ Empresas de eventos e catering.

Cozinha/Pastelaria

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Técnico/a de Cozinha/Pastelaria

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