No passado mês, os talentosos alunos dos cursos de Restaurante-Bar e Cozinha-Pastelaria da Escola Profissional da Figueira da Foz (EPFF-INTEP) brindaram os participantes de uma formação no Campus da Universidade de Coimbra na Figueira da Foz (CUCFF) com um almoço memorável.
Este evento não só foi uma oportunidade única para os estudantes demonstrarem os conhecimentos adquiridos ao longo do curso, mas também uma celebração da sua habilidade em ação. Sob a orientação dos seus professores experientes, os futuros Técnicos de Restaurante-Bar e Técnicos de Cozinha-Pastelaria organizaram e executaram um almoço que não só encheu os estômagos, mas também aqueceu os corações dos presentes.
Para os jovens que escolheram seguir carreira como Técnicos de Restaurante-Bar, o evento foi uma oportunidade valiosa para aplicar na prática as normas rigorosas de segurança e higiene alimentar. Desde o serviço atencioso à mesa até à gestão eficiente do balcão, cada detalhe foi cuidadosamente planeado e executado pelos alunos, deixando uma marca positiva nos participantes do CUCFF.
Já para os futuros Técnicos de Cozinha-Pastelaria, o almoço foi uma verdadeira celebração da arte culinária. Desde a preparação meticulosa dos pratos até à apresentação final, os alunos demonstraram não apenas habilidade técnica, mas também criatividade na conceção de ementas que refletiam a riqueza da gastronomia regional e internacional.
Os cursos de Restaurante-Bar e Cozinha-Pastelaria na EPFF-INTEP são mais do que simples formações; são oportunidades para os jovens desenvolverem uma carreira promissora num setor dinâmico e desafiante. Com formação de nível IV e dupla-certificação, os alunos não só adquirem competências técnicas essenciais, mas também são incentivados a prosseguir os seus estudos e a explorar novas oportunidades no campo da hospitalidade e da culinária.
Se és jovem, apaixonado por gastronomia e serviços de restauração, e gostas de um ambiente dinâmico onde podes trabalhar em equipa, os cursos de Técnico/a de Restaurante-Bar e Técnico/a de Cozinha/Pastelaria são ideais para ti. A EPFF-INTEP oferece um ambiente de aprendizagem estimulante, onde podes experimentar novos sabores, aprimorar técnicas e preparar-te para uma carreira gratificante em unidades hoteleiras, restaurantes, pastelarias, entre outros estabelecimentos.
O almoço organizado pelos alunos da EPFF-INTEP para os formandos do CUCFF não foi apenas um evento gastronómico, mas também um testemunho do talento e da dedicação dos futuros profissionais da restauração e da cozinha. A EPFF-INTEP continua a ser uma referência na formação de excelência, preparando os seus alunos não apenas para o presente, mas também para um futuro brilhante no mundo da hospitalidade e da culinária.
Se tens interesse em fazer parte desta experiência única e gratificante, não hesites em explorar os cursos oferecidos pela EPFF-INTEP. Descobre como podes transformar a tua paixão pela gastronomia numa carreira de sucesso!
